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Kardamom und Ingwer
Sie passen hervorragend zum würzen von Salaten
Dann dem fetthaltigen Medium langsam beimengen
Küchenfertige Avantgarde- sowie Molekular Zubereitung: Die sphärischen Frucht- Cocktail-Perlen sind 3-5 mm große Kügelchen
DARF NICHT IN DIE HAND VON KINDERN GELANGEN
Dessert Base - Crème Brûlée Basis m. Madagaskar Vanille, Elle & Vire, 1 l sub-schnecken-und-spezialitaeten Kardamom und IngwerDie Crme Brle ist eine Dessert Besonderheit aus der gehobenen franzsischen Kochkunst. Ein 1 Liter Tetrapack ergibt 12 15 Portionen. Durch individuelle Kreationen, etwa mit Likr oder Frchten, sind vielfltige Varianten mglich. Das Dessert ist in einer Stunde servierbereit. Das Vorprodukt von Elle&Vire macht mglich eine unkomplizierte und zgige Herstellung und mundet mit seinem edlen Geschmacksnote aus Sahne, Eigelb und naturbelassener Vanille wie
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