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a fermentação é interrompida pela adição de aguardente (77%)
envelhecido em barris de carvalho para desenvolver uma complexidade notável
maçã)A vibrante intensidade da maçã verde e dos citrinos
Estabilizado naturalmente e engarrafado com ligeira filtração
conferindo um toque de acidez
Herdade Aldeia De Cima Reserva Branco 2024 Boal a fermentação é interrompida pelaHerdade Aldeia de Cima Reserva BrancoFalamos do acidente orogrfico constitudo pela serra do Mendro, que separa o Alto e o Baixo Alentejo. Esta falha na Vidigueira com a orientao este oeste forma um corredor natural para a influncia dos ventos do atlntico. Foi aqui, a olhar para o azul leve do cu que sonhamos os nossosvinhos. O Reserva Branco conjuga o terroir desta terra, influenciado pelo clima mais fresco e a diversidade de solos esquelticos,
